Calda para Umedecer Bolos
Praticidade, rendimento e versatilidade para uma produção mais eficiente, com fácil aplicação e padronização das receitas.
Panetone Madre
Combina tradição e praticidade de processo, resultando em um produto com textura mais macia e úmida.
Rustique Cebola Crispy
A tradição e as características da fermentação natural aliadas à praticidade de uma pré-mistura. Acompanha cebola crispy.
Recheio de Limão
Produto Premium: formulado com leite condensado, garantindo cremosidade, sabor marcante e padronização.
Rustique Madre
A tradição e as características da fermentação natural aliadas à praticidade de uma pré-mistura.
Qual solução a sua padaria ou confeitaria precisa?
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Produtos em destaque
Rustique Madre
Le Rustique Madre apporte la tradition et les caractéristiques de la fermentation naturelle alliées à la praticité d'un pré-mélange. Il permet de produire des pains rustiques beaucoup plus savoureux, aromatiques et croustillants.
Max
Le Max est un mélange instantané pour la production de pain de fromage en boule, avec un volume adéquat, une mie uniforme et une texture moelleuse.
Sonho
Le Zeelandia Sonho produit des rêves légers, moelleux et savoureux, inspirés de la recette traditionnelle allemande des berlinois.
En savoir plusSonho
Le Zeelandia Sonho produit des rêves légers, moelleux et savoureux, inspirés de la recette traditionnelle allemande des berlinois.
En savoir plusRustique Madre
Le Rustique Madre apporte la tradition et les caractéristiques de la fermentation naturelle alliées à la praticité d'un pré-mélange. Il permet de produire des pains rustiques beaucoup plus savoureux, aromatiques et croustillants.
Max
Le Max est un mélange instantané pour la production de pain de fromage en boule, avec un volume adéquat, une mie uniforme et une texture moelleuse.
Ovex Glaze
Dorure en emballage UHT, garantissant une finition brillante, dorée et attrayante pour les produits de boulangerie et de pâtisserie.
Sirop pour Humidifier les Gâteaux
Le sirop pour humidifier les gâteaux a été développé pour apporter plus de praticité et d'efficacité à la production. Prêt à l'emploi, il facilite l'application et la standardisation des processus, tandis que son excellent rendement et sa grande adhésion contribuent à un meilleur utilisation du produit. De plus, sa polyvalence permet une application dans différentes recettes sans interférer avec les caractéristiques de la préparation finale.
Gâteau de Maïs
Le Zeelandia Gâteau de Maïs produit des gâteaux avec le goût spécial d'un gâteau de maïs fait maison, tout en maintenant l'humidité caractéristique des recettes traditionnelles.
Ciabatta
Le Zeelandia Ciabatta produit le pain ciabatta traditionnel avec une croûte croustillante, une mie moelleuse et une saveur légèrement acidulée.
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